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Centro Comunitario Familiar

Corazones Dulces

Programa de curso:

1.       Titulo/Tema: Diabetes Mellitus 2 y autocuidado

2.       Descripción:

Curso teórico- práctico que consta de 6 clases pedagógicas (4T y 2P), las cuales se impartirán en 2 clases  semanales durante tres semanas. Será impartido a personas mayores de 40 años que tengan la patología por alumnos de la de la carrera de Enfermería. Requisito de asistencia 90%.

3.       Objetivos generales:

a)      Adquirir conocimientos sobre Diabetes Mellitus tipo 2.

b)      Exponer distintos factores de riesgo propios de la población a educar.

c)       Intervenir en las conductas de alimentación adecuada.

4.       Unidad

A.      Unidad 1:

a)      Titulo/Tema:  Diabetes Mellitus Tipo 2

b)      Objetivos específicos:

                         i.      Conocer aspectos característicos de diabetes Mellitus.

                        ii.      Identificar factores de riesgo condicionantes a la patología

c)       Contenidos:

                         i.      Generalidades de Diabetes Mellitus tipo 2

                        ii.      Factores de riesgo condicionantes a la patología.

B.      Unidad 2:

a)      Titulo/Tema: Autocuidado

b)      Objetivos Específicos:

                         i.      Explicar que entiende por autocuidado.

                        ii.      Distinguir alimentación favorable para su patología.

                      iii.      Manejar el adecuadamente el tratamiento asignado.

                      iv.      Indicar tipo de actividades física que otorguen beneficios para su salud.

c)       Contenidos:

                         i.      Definición de autocuidado.

                        ii.      Alimentación adecuada a su patología.

                      iii.      Educación sobre tratamiento.

                      iv.      Ejercicios físicos.

5.       Metodologías: Clases expositivas y discusión grupal

6.       Medios auxiliares: Data show, medios audiovisuales, rotafolio, material bibliográfico.

7.       Evaluación:

a)      El curso será evaluado a través de:

                         i.      exposición 70%

                        ii.      preguntas directas a través de sobres al azar 30%

Programa de Unidad:

A.    Unidad 1:

a)      Titulo/Tema: Diabetes Mellitus tipo 2.

b)      Tiempo: 90 minutos total (30 por cada clase).

c)       Objetivos específicos:

           i.      Conocer aspectos característicos de diabetes Mellitus.

         ii.      Identificar factores de riesgo condicionantes a la patología

d)      Contenidos:

           i.      Generalidades de Diabetes Mellitus tipo 2

         ii.      Factores de riesgo condicionantes a la patología.

e)      Actividades:

       i.        Anotaciones y registros

      ii.        Lectura de apuntes en grupo

     iii.        Síntesis de lecturas realizadas

     iv.        Elaboración de exposicion

      v.        Análisis y desarrollo de casos

     vi.        Exposición oral

f)       Recursos:

       i.        Material fungible

      ii.        Material bibliográfico

        iii.            Datashow

g)      Evaluación:

           i.            Rubrica para la exposición

Programa  de clase:

1.       Tema/titulo: Generalidades de Diabetes Mellitus Tipo 2

2.       Identificación: Esta clase está dirigida para educar a 20 personas  mayores de 40 años de ambos sexos que padecen Dibetes Mellitus tipo2 para orientarlos y que estos conozcan mas acerca de su patología. Se realizara en una sala de la sede Valle San Eugenio  que consta de datashow, pizarra, sillas y mesas.

3.       Tiempo Total: 30 minutos.

4.       Motivación: se darán a conocer las distintas actividades al grupo a través de videos y lluvia de ideas. Constara de 5 minutos.

5.       Desarrollo: 15 minutos.

6.       Síntesis: 5 minutos.

7.       Evaluación: 5 minutos.

8.       Objetivos Específicos:

                    i.            Nombrar tres características de la diabetes mellitus a través de interrogación oral.

                   ii.            Indicar dos complicaciones asociadas a la patología a través de imágenes.

                 iii.            Exponer 5 factores de riesgo que estén presentes en su vida diaria a través de discusión grupal.

9.       Contenidos:

                    i.            Características de la diabetes mellitus.

                   ii.            Complicaciones de la diabetes mellitus.

                 iii.            Factores de riesgo asociados a la patología.

10.   Actividades:

                    i.            Discusión grupal

                   ii.            Interrogación

                 iii.            Exposición de imágenes

11.   Recursos:

Material fungible

Bibliografía

Data show

12.   Evaluación:

Interrogación oral 50%

Discusión grupal 25%

Exposición 25%

Alimentacion Saludable

Recomendaciones generales:

Algunos aspectos importantes que se deben considerar para tener una dieta saludable en la familia son:

-   Tener un menú bien diseñado: Un problema frecuente, especialmente en los hogares en los que ambos padres o quien está a cargo de los niños tienen que trabajar, es el de poder asegurar una correcta variedad en la alimentación. Esta minuta debería:

• Utilizar frutas y verduras todos los días en distintas formas.
• Reducir al máximo los postres elaborados.
• Incorporar dos veces por semana las leguminosas (porotos, garbanzos o lentejas).
• Limitar las carnes rojas a una vez a la semana como máximo
• Aprovechar a fondo los guisos de verduras y platos similares con este grupo de alimentos.

-   Cocinar sopas naturales: Una ventaja de la sopa, plato clásico del invierno, es que contribuye a aumentar en cierta medida la sensación de saciedad, lo que ayuda a mantener la línea.

-   Limitar la sal: Este aliño es también un problema particularmente agudo en la dieta de los chilenos, pues distintos estudios han demostrado que tiende a ser consumida en exceso.

-   Poner atención a las frutas calóricas: Aunque estos productos son siempre recomendados, es importante recordar que hay frutas mas calóricas que otras. El plátano y las uvas, por ejemplo, están al tope de la lista en este aspecto.

-   Incorporar fibra a la dieta: Este es uno de los componentes de "moda" en la alimentanción debido a la creciente difusión que existe sobre sus beneficios, como la prevención del sobrepeso y del colesterol, y el mejoramiento del transito intestinal.

-   Aprovechar los beneficios del omega 3: Es otro componente muy saludable, que al igual que los anteriores, es preferible consumir en sus fuentes naturales, como los pescados grasos (salmón, jurel y atún).